ロッカディモンテマッシ

生産者：ロッカディモンテマッシ

ブドウ品種：シラー、プティベルド、カベルネソーヴィニヨン

生産地域：トスカーナ

ヴィンテージ：

タイプ：Aタイプ

味わい（5段階）：渋み３　果実味3.5　酸味2.5

味わいの描写： プラムやプルーンの香り。スパイシー。Aとしてはエレガントさもあり
バランスが良い。心地よい渋みと酸味。

おススメの飲み方： 抜栓して30分ほどおくと渋みなどが落ち着く

合わせる料理：

①牛ステーキ：しっかりと黒胡椒をきかせてポン酢や醤油などが良い。甘くない、重すぎないものがベター。

②チョコレート：ビター系のものがよく合う

③ブルーチーズ、ウォッシュチーズ：はちみつなどはかけずそのままで。

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