リクーポ

生産者：カンティーネデューヴァ

ブドウ品種：モンテプルチアーノ

生産地域：モリーゼ

ヴィンテージ：201６

タイプ：Cタイプ

味わい（5段階）：渋み１、５　果実味２．５　酸味２

味わいの描写： ベリージャム、ブルーベリー系の香り。 ほんのりフルーティさがありバランスよくさらっと飲める。

おススメの飲み方： 開けてすぐ飲めるが少し置くと果実味が増す。出来れば２日で飲み切るのがベター。

合わせる料理：

①ラザーニャ：ほんのり甘めの味付けで。

②肉じゃが：一体感をもたせるには甘めの味付けで玉ねぎをたっぷりと。

③たこ焼き：甘めのソースの方がよく合う

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