Buon Amico
リクーポ
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生産者:カンティーネデューヴァ
ブドウ品種:モンテプルチアーノ
生産地域:モリーゼ
ヴィンテージ:2016
タイプ:Cタイプ
味わい(5段階):渋み1、5 果実味2.5 酸味2
味わいの描写: ベリージャム、ブルーベリー系の香り。 ほんのりフルーティさがありバランスよくさらっと飲める。
おススメの飲み方: 開けてすぐ飲めるが少し置くと果実味が増す。出来れば2日で飲み切るのがベター。
合わせる料理:
①ラザーニャ:ほんのり甘めの味付けで。
②肉じゃが:一体感をもたせるには甘めの味付けで玉ねぎをたっぷりと。
③たこ焼き:甘めのソースの方がよく合う
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