ララストラコッリセネージ

生産者：ララストラ

ブドウ品種：サンジョベーゼ、他

生産地域：トスカーナ

ヴィンテージ：2018

タイプ：Dタイプ 味わい（5段階）：渋み2　果実味3　酸味2.5 味わいの描写： 程よく果実味もあるがバランスの良さからあまりボディを感じさせない味わい。サラッと滑らかな印象。

おススメの飲み方： 開けてすぐ飲めるが少し置くと酸味と渋みが落ち着く。2日くらいで飲み切るのが良い。

合わせる料理：

①餃子：小ぶりのものよりは大きめのものがよく合う。

②キムチ鍋：辛すぎるとワインの風味が消えるのでNG

③ラザニア：トマトやチーズが多めの方がおススメ

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