マルティエーナ

 生産者：デイ

ブドウ品種：グレケット、マルヴァジア、トレビアーノ

生産地域：トスカーナ

ヴィンテージ：2020

タイプ：Pタイプ

味わい（5段階）果実味3　酸味２.5　ミネラル2.5

味わいの描写： ハーブ、柑橘系の香り。すっきりとした酸味の中に
ほのかなフルーティさがありバランスが良い

おススメの飲み方： 開けてすぐ。冷やし過ぎないこと

合わせる料理：

①ミカンと鯛のサラダ：ミカンと鯛を合わせて酸味のあるドレッシングをかけるだけ。

②鶏ささ身肉のロースト：レモンバター、塩コショウなどのシンプルなソースで。

③しゃぶしゃぶ：ポン酢で食べるとよく合う

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