Buon Amico
マリオットデルトーナ
マリオットデルトーナ
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生産者:クラウディオマリオット
ブドウ品種:ティモラッソ
生産地域:ピエモンテ
ヴィンテージ:2019
タイプ:Nタイプ
味わい(5段階)果実味果実味3 酸味1.5 ミネラル2
味わいの描写: Nとしては軽やかな味わいだが酸味が柔らかく落ち着いている。
柑橘系の爽やかな香りとほのかな苦み。
おススメの飲み方: 開けてすぐ飲める。2日くらいで飲み切るのが良い。
合わせる料理:
①帆立バター:ホタテの代わりにヒラメのムニエル等でもOK
②カルボナーラ:クリームは入れてもいいが控えめで。代わりにチーズをしっかりと。
③アボカドとサーモンのサラダ:マヨネーズやチーズドレッシングがおススメ。エビなども〇
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