ボッリーニシャルドネ

 生産者：ボッリーニ

ブドウ品種：シャルドネ

生産地域：アルトアディジェ

ヴィンテージ：2020

タイプ：Pタイプ

味わい（5段階）果実味３　酸味２　ミネラル2.5

味わいの描写： 洋ナシ、リンゴなどの香り。
柔らかな果実味の後にほんのりと苦みがある。

おススメの飲み方： 開けてすぐ。冷やし過ぎないこと

合わせる料理：

①ジャガイモチーズ：ジャガイモにチーズをかけてトースターで焼くだけ。

②鶏肉南蛮酢：白身魚などでもOK

③しゃぶしゃぶ：ポン酢で食べるとよく合う

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