プリムス

 生産者：フランカコンテア

ブドウ品種：シャルドネ、ピノネロ

生産地域：ロンバルディア

ヴィンテージ：

タイプ：スパークリング

味わい（5段階）：果実3　酸味　２.5　ミネラル2

味わいの描写： すっきりとキレのある味わいで爽やかなニュアンスの中にバランスの良さも感じられる。

おススメの飲み方： 温度は少し低めで.

合わせる料理：

①白身カルパッチョ：サッパリとした魚介類であればなんでもOK。

②梨や林檎のサラダ：グリーンサラダに梨やリンゴを加えるだけ。

③山芋チーズ焼き：山芋をチーズと一緒に焼いてポン酢で食べると合う

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