ブリンディジリゼルヴァ

 生産者：サンピエトラーナ

ブドウ品種：ネグロアマーロ、プリミティーヴォ

生産地域：プーリア

ヴィンテージ：2018

タイプ：Cタイプ

味わい（5段階）：渋み２　果実味３　酸味２

味わいの描写： カシス、ブラックベリー、バニラの香り。 柔らかい果実味があり、バランスが良い。

おススメの飲み方： 開けてすぐ飲める。3日くらいで飲み切りたい。

合わせる料理：

①牛肉しぐれ：甘辛く煮たお肉ならどれでも合いやすい。肉じゃがでも可。

②かぼちゃの煮物：甘めの味付けで甘みのある野菜ならある程度OK。

③たこ焼き：甘めのソースの方がよく合う

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