ノッテテンポバリック100

 生産者：レヴィーニェディサンマルコ

ブドウ品種：シャルドネ

生産地域：プーリア

ヴィンテージ：2017

タイプ：Nタイプ

味わい（5段階）果実味３．５　酸味２　ミネラル２

味わいの描写： パインや蜂蜜の香りと樽香のスモーキーな香りがほのかに。 果実味の甘やかさ蜜感はしっかりあり、酸も穏やか。

おススメの飲み方： 開けてすぐ飲める。２日くらいで飲み切るのが良い。

合わせる料理：

①グラタン：ベシャメルソースを多めに使った料理なら〇

②クリームシチュー：しっかりとクリーミーなものがよくあう。野菜を香ばしく仕上げるとよくあう

③アボカドとサーモンのサラダ：マヨネーズやチーズドレッシングがおススメ。エビなども〇

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