ネロダヴォラ　フナロ

 生産者：フナロ

ブドウ品種：ネロダーヴォラ

生産地域：シチリア

ヴィンテージ：2017

タイプ：Fタイプ

味わい（5段階）：渋み１，５　果実味２，５　酸味２

味わいの描写： キャンディ、チェリーなどの甘やかな香り。 口当たりは柔らかくフルーティで後味はすっきりとしている。

おススメの飲み方： 温度は少し低めで。開けてすぐ飲める。３日くらいは楽しめる。

合わせる料理：

①肉じゃが：少し甘辛く味付けするのがベター。お肉は多めに。

②きんぴらごぼう：レンコンなどでも可。ややしっかり目に味付けする方が合う。

③ぶりの照り焼き：皮目はしっかりと焼いた方がくさくならない。新鮮なものを。

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