チェラウド

 生産者：チェラウド ブドウ品種：

シャルドネ 生産地域：

ウンブリア

ヴィンテージ：2016

タイプ：Nタイプ

味わい（5段階）果実味3.５　酸味２．５　ミネラル３

味わいの描写： 少し樽香があり、シャルドネらしい力強さ。ややしっかりとしたボディながら酸も程よくある。

おススメの飲み方： 温度はややぬるめで。開けてすぐ飲める。２日くらいで飲み切るのが良い。

合わせる料理：

①クリームシチュー：しっかりとクリーミーなものがよくあう。野菜を香ばしく仕上げるとよくあう

②カルボナーラ：クリームは入れてもいいが控えめで。代わりにチーズをしっかりと。

③レーズンバター：さっぱりと食べられる。クラッカーなどに乗せた方が合わせやすい

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