セレガス

 生産者：アルジョラス

ブドウ品種：ヌラグス

生産地域：サルデーニャ

ヴィンテージ：2019

タイプ：Oタイプ

味わい（5段階）果実味２，５　酸味２　ミネラル２

味わいの描写： 柑橘系やライムなどのすっきりとした香り。
味わいはまろやかで酸も少なく、少し後味にミネラル感とほろ苦みがある

おススメの飲み方： 開けてすぐ飲める。3日ほど楽しめる。

合わせる料理：

①豆乳鍋：クリーム系の鍋でもOK。具材は根菜類や魚介類）が合う。

②魚介類のフライ：タルタルソースであれば魚介類は何でも合う。

③豚肉のソテー：鶏肉などの白身肉ならOK。ソースはシンプルな塩コショウ、バターポン酢などサッパリしたものがよく合う。

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