Buon Amico
セレガス
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¥2,800 JPY
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生産者:アルジョラス
ブドウ品種:ヌラグス
生産地域:サルデーニャ
ヴィンテージ:2019
タイプ:Oタイプ
味わい(5段階)果実味2,5 酸味2 ミネラル2
味わいの描写: 柑橘系やライムなどのすっきりとした香り。
味わいはまろやかで酸も少なく、少し後味にミネラル感とほろ苦みがある
おススメの飲み方: 開けてすぐ飲める。3日ほど楽しめる。
合わせる料理:
①豆乳鍋:クリーム系の鍋でもOK。具材は根菜類や魚介類)が合う。
②魚介類のフライ:タルタルソースであれば魚介類は何でも合う。
③豚肉のソテー:鶏肉などの白身肉ならOK。ソースはシンプルな塩コショウ、バターポン酢などサッパリしたものがよく合う。
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