ジェルソビアンコ

 生産者：ポデーレヴェンティノーヴェ

ブドウ品種：フィアーノミヌートロ

生産地域：プーリア

ヴィンテージ：2020

タイプ：Oタイプ

味わい（5段階）果実味2.5　酸味１．５　ミネラル１

味わいの描写：パイン、パパイヤ系のトロピカルな香り。
じんわりと甘みのある味わいが広がる

おススメの飲み方： 開けてすぐ飲める(少し置いても可)

合わせる料理：

①魚介類のフライ：タルタルソースであれば魚介類は何でも合う。

②グラタン：ベシャメル、クリームソースを使った料理なら〇。シチュー、クリームパスタなど。　

③チーズリゾット：ややさっぱりめに作る方が合いやすい。

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