ゴヴェルゾトスカーノ

生産者：テヌーテロセッティ

ブドウ品種：サンジョベーゼ、メルロー、カベルネ、シラー

生産地域：トスカーナ

ヴィンテージ：2017

タイプ：Aタイプ

味わい（5段階）：渋み２　果実味３．５　酸味２

味わいの描写： ベリーや土っぽさのある香り。しっかりとした果実味。 始めはスパイシーで後からじんわりと果実味の余韻が残る。

おススメの飲み方：抜染してすぐ飲める。３日くらいで飲み切るのがよい。

合わせる料理：

①牛肉のステーキ：赤ワインソースやバルサミコなど煮詰めた甘いソースなどがよく合う

②黒酢豚：黒酢でなくても酢豚でやや甘めに味付けすればOK。

③ドライカレー：カレールーは少なめで。スパイスが多い方がよく合う。

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