イスソリナス

生産者：アルジョラス

ブドウ品種：カリニャーノ95　ポヴァレサルド５

生産地域：サルデーニャ

ヴィンテージ：2019

タイプ：Aタイプ

味わい（5段階）：渋み２．５　果実　４　酸味２．５

味わいの描写： カシスや黒コショウ系の複雑な香り。
しっかりとしたボディ。スパイシーで力強い味わい。

おススメの飲み方： 開けてすぐ飲めるが、少し時間をおくと落ち着いてくる。2日で飲み切りたい

合わせる料理：
①デミグラスハンバーグ：ソースが甘すぎないほうがよく合う。

②チョコレート：ミルク系のチョコレートやトリュフなどがよい

③味噌田楽：茄子やさといもなど、甘みのある食材がよく合う

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