Buon Amico
イスソリナス
イスソリナス
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¥4,700 JPY
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生産者:アルジョラス
ブドウ品種:カリニャーノ95 ポヴァレサルド5
生産地域:サルデーニャ
ヴィンテージ:2019
タイプ:Aタイプ
味わい(5段階):渋み2.5 果実 4 酸味2.5
味わいの描写: カシスや黒コショウ系の複雑な香り。
しっかりとしたボディ。スパイシーで力強い味わい。
おススメの飲み方: 開けてすぐ飲めるが、少し時間をおくと落ち着いてくる。2日で飲み切りたい
合わせる料理:
①デミグラスハンバーグ:ソースが甘すぎないほうがよく合う。
②チョコレート:ミルク系のチョコレートやトリュフなどがよい
③味噌田楽:茄子やさといもなど、甘みのある食材がよく合う
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