メリ

 生産者：アルジョラス

ブドウ品種：ヴェルデッキオ

生産地域：サルデーニャ

ヴィンテージ：2017

味わい（5段階）果実味２　酸味２　ミネラル２

味わいの描写： 軽やかですっきりとした味わいの中にも感じられる 程よい果実味で軽めながらパランスよい。

おススメの飲み方： 開けてすぐ飲める。２日ほどで飲み切りたい。

合わせる料理：

①ムール貝の白ワイン蒸し：ワインを多めに入れた方がよく合う。

②チーズオムレツ：チーズは多めに入れて。ジャガイモやズッキーニ、トマトなどを加えてもOK。

③魚介のフリット：から揚げでもOK.さっぱりと食べられるので衣は厚めの方が美味しい。

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