ピエトラネッラ

生産者：ピアッジャ

ブドウ品種：サンジョヴェーゼ

生産地域：トスカーナ

ヴィンテージ：2019

タイプ：Aタイプ

味わい（5段階）：渋み2.5　果実味３．５　酸味2.5

味わいの描写： ハーブ系やダークカラントなどの深い香り。
スパイシーながら滑らかな渋みがある。

おススメの飲み方： 抜栓して30分～１時間おくとしっかりとしてくる

合わせる料理：

①牛ステーキ：しっかりと黒胡椒をきかせて赤ワインソースやステーキソースで。甘くなりすぎないものがベター。

②デミグラスハンバーグ：ソースが甘すぎないほうがよく合う。

③スペアリブ：醤油や赤ワインなどの濃い味付けがよく合う

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