カベルネソーヴィニヨン　オットグラフェン

生産者：オットグラフェン

ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン

生産地域：アルトアディジェ

ヴィンテージ：2019

タイプ：Aタイプ

味わい（5段階）：渋み3　果実味３．５　酸味２．5

味わいの描写： ブラックベリーやカシスの香り。カベルネ特有の青さと
力強さがあり酸味は優しく重ためながらバランスよい

おススメの飲み方： 抜栓してすぐ飲める

合わせる料理：

①ビーフシチュー：しっかり煮込んだ方がよく合う

②牛すき煮：甘目の味付けがおすすめ

③スペアリブ：ややスパイシーで濃い味付けがよく合う

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