エリゼオビアンコ

 生産者：グアルドデルレ

ブドウ品種：ピノビアンコ

生産地域：トスカーナ

ヴィンテージ：2020

タイプ：Pタイプ

味わい（5段階）果実味３　酸味２　ミネラル2.5

味わいの描写： グレープフルーツ、ミカンのような香り。
優しい果実味と酸が柔らかくバランスよい

おススメの飲み方： 開けてすぐ。冷やし過ぎないこと

合わせる料理：

①ミカンと鯛のサラダ：ミカンと鯛を合わせて酸味のあるドレッシングをかけるだけ。

②カプレーゼ：味の濃いモツァレラの方が合う

③生ハムカナッペ：生ハムとチーズをクラッカーで。

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