イルミナーティ

 生産者：ダニエレ

ブドウ品種：トレビアーノ60、シャルドネ25、パッセリーナ15

生産地域：アブルッツォ

ヴィンテージ：2018

タイプ：Nタイプ

味わい（5段階）果実味３．５　酸味２．５　ミネラル２．５

味わいの描写： パインや蜂蜜、熟したリンゴの香り。
コクのある重ためボディでミネラル感や酸もしっかりある。

おススメの飲み方： 温度は少し冷やしめで。開けてすぐ飲めるが少し置くと果実味が増す。2日くらいで飲み切りたい。

合わせる料理：

①グラタン：ベシャメルソースを多めに使った料理なら〇

②エビマヨ：エビ以外にもお魚等でもOK

③チーズリゾット：たっぷりと濃い味付けにした方がよく合う。

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