レクアトロテッレビアンコ

生産者：ラテヌータメリディアーナ

ブドウ品種：ネッビオーロ、シャルドネ

生産地域：ピエモンテ

ヴィンテージ：2019

味わい（5段階）果実味２　酸味２　ミネラル２

味わいの描写： ライム、グレープフルーツなどの柑橘系の香り。 味わいは軽めだがコクがありバランスよく出来上がっている。

おススメの飲み方： 開けてすぐ飲める。。2日ほどで飲み切りたい。

合わせる料理：

①魚介とジャガイモの白ワイン蒸し：海老や貝などと甘みのある芋や玉ねぎなど野菜などを蒸して。 

②茶碗蒸し：エビや貝などを加えるとよりよく合う

③白身魚のサラダ：あっさりとイタリアンドレッシングで仕上げて。

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