パスオット

生産者：バーリョクアトロアリー二

ブドウ品種：ネロダヴォラ

生産地域：シチリア

ヴィンテージ：2018

タイプ：Bタイプ

味わい（5段階）：渋み1.5　果実味3.5　酸味２．5

味わいの描写： しっかりとしたアルコール感で果実味がありながら 柔らかい酸味があるのでバランスよく感じる。

おススメの飲み方：抜栓してすぐ飲める。

合わせる料理：

①すき焼き；通常の味付けでもよく合う

②お好み焼き：豚など重ための具材でしっかり目のソースが合う

③酢豚：しっかりと甘めに仕上げた方がよく合う

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