ソーヴィニヨン

 生産者：モンヴィエ

ブドウ品種：ソーヴィニヨン

生産地域：フリウリ

ヴィンテージ：2020

タイプ：Qタイプ

味わい（5段階）果実味2.5　酸味2.5　ミネラル2.5

味わいの描写：芝生など青っぽい草の香り。
トロっとしたボディで柔らかい酸味とミネラルがある。

おススメの飲み方： 開けてすぐ飲める。2日ほどもつ。

合わせる料理：

①貝の白ワイン蒸し；ワインを入れて蒸すだけ！

②サーモンのイタリアンサラダ：サーモンと野菜をイタリアンドレッシングで。

③魚介（野菜）のジェノベーゼ和え：魚介だけや野菜だけでもよい。ビネガーでマリネにしてバジルは多めに。

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