カドーロガルダ

生産者：テヌータロヴェーリア

ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン

生産地域：ロンバルディア

ヴィンテージ：2017

タイプ：Aタイプ

味わい（5段階）：渋み2.5　果実味３　酸味2.5

味わいの描写： ジャムやベリー系の香り。Aタイプとしてはすっきりと軽やかなタイプ。 果実味と酸味のバランスがよく、程よくスパイシー。

おススメの飲み方： 温度は高めで。抜栓してすぐ飲めるが、少し時間を置くと全体的にまとまりのある印象になる。

合わせる料理：
①肉団子の甘酢あんかけ：しっかりと味付けは濃いめに。黒酢などを使うとベター。

②チーズソースペンネ：ブルーチーズやパルミジャーノなど。チーズはしっかり目に。

③牛肉のステーキ：おろしポン酢や玉ねぎソースなど軽めのサッパリしたソースがよく合う。

ラベルはワイナリーの変更により画像と異なる場合があります。 ヴィンテージは在庫状況により予告なく変更となる場合があります。