エレージア

生産者：プロドゥットリヴィニマンドゥリア

ブドウ品種：プリミティーヴォ

生産地域：プーリア

ヴィンテージ：2019

タイプ：Bタイプ

味わい（5段階）：渋み1　果実味3　酸味1.5

味わいの描写： カシスプラムなどの香り。飲み口は柔らかいが
果実味の甘みが余韻でしっかりとある。

おススメの飲み方： 抜栓してすぐ飲める。

合わせる料理：

①かぼちゃのポタージュ：生クリームも出来れば多めに。濃厚に仕上げたものがよく合う。

②お好み焼き：豚など重ための具材でしっかり目のソースが合う

③ハンバーグ：甘辛いソース系がよく合う

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