モンドゥーラ

2,300円(税抜)

生産者:フナロ
ブドウ品種:モンドゥーラ
生産地域:シチリア
ヴィンテージ:2017


味わい(5段階)果実味2 酸味 1.5 ミネラル2.5


味わいの描写
白桃、マスカットなどのフルーティな香り。
味わいはすっきりとほんのりと最後に苦みがあるがバランスよい。
おススメの飲み方
開けてすぐ飲める。2日ほどで飲み切るのがベター。
合わせる料理:
|チリ鍋:味付けはポン酢など。サッパリの方が合う
△錣めとアサリのスープ:他の魚介を足してもOK。
アスパラとジャガイモのバターソテー:ほかの野菜を加えてもOK.味付けはバターでサッと仕上げて。

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