プティマンサン

2,700円(税抜)

生産者:カザーレデルジリオ
ブドウ品種:プティマンサン
生産地域:ラツィオ
ヴィンテージ:2016


味わい(5段階)果実味2 酸味3 ミネラル2

味わいの描写
香りは華やかながら味わいは果実味少な目のドライ。
キレのあるの飲み口ときれいな酸の余韻が長い。
おススメの飲み方
開けて少し置くと酸味が落ち着く。2日ほどで飲み切るのがベター。
合わせる料理:
ヾ撒未筏介のサラダ:タコ、イカなどの魚介類を使ってオレンジやグレープフルーツなどと合わせるのがおススメ。
魚介とジャガイモの白ワイン蒸し:海老や貝などと甘みのある芋や玉ねぎなど野菜などを蒸して。
生ハム:好みで柑橘系を合わせてもOK。ナチュラルチーズを巻いても合う。

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