生産者:ドント―マシ
ブドウ品種:グリッロ、シャルドネ
生産地域:シチリア
ヴィンテージ:2017
タイプ:Pタイプ

味わい(5段階)果実味3 酸味2 ミネラル2


味わいの描写
アカシアの花、パインなどのトロピカルな香り。
まろやかな口当たり。酸は柔らかくスルッと飲みやすい。
おススメの飲み方
開けてすぐ。冷やし過ぎないこと
合わせる料理:
‐討魚:柚子やレモンなど加えるとよく合う
▲レンジとカッテージチーズのカルパッチョ:ドレッシングはイタリアンかオリーブオイルとレモンで。
1こうじレモン鍋:市販の出汁でOK。自作するときはサッパリめに仕上げて。

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