生産者:サンパトリニャーノ
ブドウ品種:ソーヴィニヨンブラン
生産地域:エミリアロマーニャ
ヴィンテージ:2016
タイプ:Qタイプ


味わい(5段階)果実味2、5 酸味2 ミネラル3

味わいの描写
ハーブ、柑橘系ライムなどの香り。ミネラル感がしっかりあり
後味がフルーティな旨味。やや軽やか。
おススメの飲み方
温度は低めでしっかり冷やして。2日で飲み切りたい。
合わせる料理:
.▲椒ドとジャガイモのマヨネーズ和え:ジャガイモでなくてもエビでもOK。
▲イルサーディン:市販の缶のものでOK。レモンを絞って。
アサリの白ワイン蒸し:エビ、タコなどでもOK。アヒージョなどでもいける。


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