ネロダ−ヴォラ

2,000円(税抜)

生産者:フナロ
ブドウ品種:ネロダーヴォラ
生産地域:シチリア
ヴィンテージ:2017
タイプ:Fタイプ

味わい(5段階):渋み1,5 果実味2,5 酸味2


味わいの描写
キャンディ、チェリーなどの甘やかな香り。
口当たりは柔らかくフルーティで後味はすっきりとしている。
おススメの飲み方
温度は少し低めで。開けてすぐ飲める。3日くらいは楽しめる。
合わせる料理:
‘じゃが:少し甘辛く味付けするのがベター。お肉は多めに。
△んぴらごぼう:レンコンなどでも可。ややしっかり目に味付けする方が合う。
ぶりの照り焼き:皮目はしっかりと焼いた方がくさくならない。新鮮なものを。

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