生産者:ソッティマーノ
ブドウ品種:ブラケット
生産地域:ピエモンテ
ヴィンテージ:2016
タイプ:Fタイプ

味わい(5段階):渋み1 果実味2 酸味1

味わいの描写
チェリー、キャンディなどの甘やかフルーティな香り。
苺ジャムのようなニュアンスのフルーティさあり。
おススメの飲み方
温度はやや高めで。開けて10分―20分ほど置いた方が良い。2日ほどで飲み切りたい。
合わせる料理:
‘じゃが:少し甘辛く味付けするのがベター。お肉は多めに。
△燭馨討:甘めのソースの方がよく合う
トウモロコシのポタージュ:さらっとあまり濃厚に作りすぎないほうがベター

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