生産者:アルジオラス
ブドウ品種:カリニャン
生産地域:サルデーニャ
ヴィンテージ:2016
タイプCタイプ


味わい(5段階):渋み2、5 果実味2.5 酸味2

味わいの描写
チェリー、イチゴなどの華やかな香り。柔らかでアフターにほのかな酸と渋み。
甘やかな果実味がしっかりとある。

おススメの飲み方
開けて2,30分置くとがまろやかになる。3日くらいで飲み切りたい。

合わせる料理:
,好み焼き:豚など重ための具材でしっかり目のソースが合う
△ぼちゃの煮物:人参や甘めの根菜は相性が良い。
ハンバーグステーキ:チーズソースかトマトのソースで。デミグラスなどの甘いソースは避けたい。

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