生産者:アンセルミ
ブドウ品種:ガルガネーガ、シャルドネ
生産地域:ヴェネト
ヴィンテージ:2016
タイプ:Qタイプ


味わい(5段階)果実味2.5 酸味2 ミネラル3

味わいの描写
華やかな香りでほんのりとフルーティさも感じる。
酸は柔らかく、しっかりと後味にしたミネラル感が残る。
おススメの飲み方
開けてすぐ飲める。3日ほど楽しめる。
合わせる料理:
.ラスミのパスタ:オイルソースで白身魚やエビなどがよく合う。カラスミパウダーがあれば便利。
寄せ鍋:魚介類を多めに。ちゃんこ系のスープでも◎。ネギは多めがおススメ。
エビとアボカドのタルタル:アボカドを多めにするならマグロでもOK。ハーブ類を入れると尚良い。

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