レクアトロテッレ ビアンコ

2,600円(税抜)

生産者:ラテヌータメリディアーナ
ブドウ品種:ネッビオーロ、シャルドネ
生産地域:ピエモンテ
ヴィンテージ:2017



味わい(5段階)果実味2 酸味2 ミネラル2

味わいの描写
ライム、グレープフルーツなどの柑橘系の香り。
味わいは軽めだがコクがありバランスよく出来上がっている。

おススメの飲み方
開けてすぐ飲める。。2日ほどで飲み切りたい。

合わせる料理:
ゝ介とジャガイモの白ワイン蒸し:海老や貝などと甘みのある芋や玉ねぎなど野菜などを蒸して。 」
茶碗蒸し:エビや貝などを加えるとよりよく合う
G鮨筏のサラダ:あっさりとイタリアンドレッシングで仕上げて。


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