生産者:ラライア
ブドウ品種:コルテーゼ
生産地域:ピエモンテ
ヴィンテージ:2017



味わい(5段階)果実味2。5 酸味2。5 ミネラル2

味わいの描写
柔らかい酸味と程よいミネラル感でRタイプにしては厚みを感じる。柔らかく、バランスの取れた味わい。

おススメの飲み方
温度はややぬるめで。開けてすぐ飲める。3日ほど楽しめる。

合わせる料理:
〃榁鳥劼離后璽廖薬味は控えめに。コンソメスープや鶏の味わいが濃い方が合わせやすい
▲イルサーディン:苦みの少ない身のふっくらしたものが合う。レモンを少し絞っても◎
フレッシュトマトのパニーニ:トマト、レタス、生ハム、チーズくらいがおススメ。

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