生産者:カンティーナクストーザ
ブドウ品種:ガルガネーガ
生産地域:ヴェネト
ヴィンテージ:2017

味わい(5段階)果実味1.5 酸味2 ミネラル2
味わいの描写
軽やかなボディですっきりとした味わい。ほのかな酸味と果実味バランスよく飲みやすい。

おススメの飲み方
開けてすぐ飲める。2日ほどで飲み切るのがベター。

合わせる料理:
〜魚のカルパッチョ:鯛やスズキなど白身の魚で。ディルなどのハーブを少し加えたり、レモンもきかせるとベター。
▲侫襦璽張肇泪肇好薀ぅ后Ф未佑のドレッシングかイタリアンドレッシングで。オリーブオイルと塩だけでもOK。
オイルサーディン:苦みの少ない身のふっくらしたものが合う。レモンを少し絞っても◎

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