ヴィニエティディフォスカリーノ

3,400円(税抜)

生産者:イナマ
ブドウ品種:ガルガネーガ
生産地域:ヴェネト
ヴィンテージ:2016
タイプ:Qタイプ


味わい(5段階)果実味3 酸味2 ミネラル4

味わいの描写
果実味のフルーティさは少な目で、しっかりとパンチのきいたミネラル感が特徴。余韻も長く香りもしっかりとある。
おススメの飲み方
開けてから30分〜1時間ほど置くと少し柔らかくなる。2日ほどで飲み切りたい。
合わせる料理:
.繊璽坤侫ンデュ:パルミジャーノかグラナパダーノチーズは入れた方が合いやすい。白ワインもたっぷりいれて。
▲櫂謄肇哀薀織鵝Чイ澆脳しマヨネーズを加えてもOK。ホワイトソースは多めに。
2顔擇離丱拭璽愁董次Ю弔里蠅筌錺メを加えて磯の風味を加えると尚良い。ホタテや海老などでも◎。

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