トゥーデリ

3,700円(税抜)

生産者:デットーリ
ブドウ品種:カンノナウ
生産地域:サルデーニャ
ヴィンテージ:2014

味わい(5段階):渋み1.5 果実味2.5 酸味1.5
味わいの描写
フレッシュな果実味のフルーティな余韻が長い。酸は穏やかでベリー系の果実感を強く感じる。
おススメの飲み方
温度は少し低めで。開けてすぐ飲める。出来れば1日で飲み切りたい。

合わせる料理:
.僖┘螢◆У介や玉ねぎをたくさん入れて甘みを強めに。サフランは控えめでも良い。
△気気潺繊璽坤侫薀ぁ大葉はなしで。ソースは甘めのオタフクソースなどが合う。
3肉のカルパッチョ:バルサミコソースや甘めのワインソースがよくあう。


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