ヴィーニャステインラッフェル

3,800円(税抜)

生産者:ホフスタッター
ブドウ品種:ラグレイン
生産地域:アルトアディジェ
ヴィンテージ
タイプ:Aタイプ

味わい(5段階):渋み2 果実味3、5 酸味2

味わいの描写
Aとしてはやや軽め。スパイシーでバランスよく滑らか。果実味の甘みは控えめなドライに仕上がっている。

おススメの飲み方
抜栓してすぐ飲めるが少し時間を置くと苦みが和らぐ。

合わせる料理:
,垢焼き:出汁にワインを少し加える入れると尚よく合う
鰻のかば焼き:山椒なども合わせるとアクセントで楽しめる
チョコレート:ミルク系のチョコレートやトリュフなどがよい

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