生産者:アルジオラス
ブドウ品種:モニカ、カリニャン、ポヴァレサルド
生産地域:サルデーニャ
ヴィンテージ:2013
タイプAタイプ


味わい(5段階):渋み4 果実味3.5 酸味3
味わいの描写
果実味がしっかりとしている。アタックは柔らかめで凝縮感がしっかりとしている

おススメの飲み方
抜栓してから30分から1時間ほど置くと渋みが和らぐ。1日で飲み切りたい

合わせる料理:
.好僖ぅ掘璽レー:ビーフカレーでスパイスをしっかりきかせて。
▲魯奪轡絅疋咫璽奸Г靴辰りと赤ワインとトマトを多めに。少し酸味のある味付けの方がよく合う。
ハンバーグステーキ:チーズソースかトマトのソースで。デミグラスなどの甘いソースは避けたい。

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