ヴィラフィデリアロッソ

3,500円(税抜)

生産者:スポルトレッティ
ブドウ品種:メルロー70カベルネ20カベルネフラン10
生産地域:ウンブリア
ヴィンテージ:2013
タイプ:Aタイプ

味わい(5段階):渋みー3 果実味ー4 酸味ー2.5
味わいの描写
しっかりしたボディでアタックも強く、スパイシーな味わい。
酸は穏やかだがファーストインパクトが強めでがっちりとしたワイン

おススメの飲み方
"開けてすぐ飲める。温度はあまり高くないほうが良い。2日以内に飲み切るのがベター。

合わせる料理:
ゝ蹈好董璽:しっかりと黒胡椒をきかせて赤ワインソースやステーキソースで。甘くなりすぎないものがベター。
▲咫璽侫轡船紂次Г靴辰り煮込んだもので味付けは濃いめがよい。ハーブやスパイスでスパイシーに仕上げた方がよく合う。
ブルーチーズ:できるだけカビの多いものがよく合う

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