6anima

3,300円(税抜)

生産者:チンニョモーロ
ブドウ品種:ネーロディトロイア、アリアニコ
生産地域:プーリア
ヴィンテージ:2015
タイプ:Cタイプ

味わい(5段階):渋み1 果実味3 酸味2

味わいの描写
酸味と果実味が程よくあいまったフルーティさ。エレガントさもある軽やかで果実味の甘みがふんわりと主張する。
おススメの飲み方
温度は少し低めで。開けてすぐ飲める。出来れば1日で飲み切るのがベター。
合わせる料理:
/歹據Ч酢より軽めの甘酢を使ったもの。肉団子などでも可。
豚肉の生姜焼き:ややショウガは控えめにした方がよく合う
チーズケーキ:チェリー系の果実と一緒が尚よく合う

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